Sartén Frontier Ultralight: consejos de cocina y cuidado

Respuesta rápida

Cocina a fuego moderado, usa un poco de aceite o agua para proteger el recubrimiento antiadherente cerámico y limpia la sartén con un paño suave en cuanto se enfríe. Guárdala seca y separada de utensilios afilados para mantener la superficie intacta.

Paso a paso: cocina, limpia y guarda tu sartén de camping

1. Precalienta suavemente: Coloca la sartén en el fogón a fuego medio durante 1–2 minutos antes de añadir comida. Salpica unas gotas de agua: si chisporrotean y se evaporan, la sartén está lista. Evita precalentar una sartén vacía a fuego alto; puede sobrecalentar el recubrimiento. Un precalentamiento suave es la mejor manera de evitar que se pegue.
2. Usa un poco de aceite o líquido: Añade una cucharadita de aceite, mantequilla o un chorrito de agua antes de incorporar los ingredientes. El recubrimiento cerámico libera la comida con más facilidad con una capa fina de líquido, y ayuda a distribuir el calor de manera uniforme. No uses esprays de cocina en aerosol, ya que pueden dejar residuos pegajosos. Una película fina de líquido supera a una sartén seca en todos los casos.
3. Controla el calor mientras cocinas: Mantén la llama por debajo de la base de la sartén y remueve o da la vuelta con regularidad. Si la comida empieza a dorarse demasiado rápido, retira la sartén del fuego unos segundos en lugar de bajar el fogón y esperar. El calor alto es la principal causa de daño al recubrimiento. Si ves humo, la sartén está demasiado caliente: retírala de inmediato.
4. Límpiala mientras aún está tibia: Cuando la sartén esté lo bastante fría para tocarla, límpiala con un paño suave o una esponja y un poco de agua tibia. Evita estropajos abrasivos, lana de acero y detergentes agresivos. Para los restos pegados, déjala en remojo unos minutos y luego limpia: nunca raspes con un cuchillo. Un paño suave y agua tibia son todo lo que necesita el recubrimiento.
5. Sécala por completo antes de guardarla: Seca la sartén con una toalla y déjala al aire unos minutos antes de guardarla. Guárdala con un paño o una toalla de papel entre la sartén y el resto del equipo para proteger la superficie antiadherente de arañazos. Mantén el mango Click-Safe colocado o guárdalo por separado para que no golpee contra el recubrimiento. La humedad y el contacto metal con metal son los dos mayores riesgos al guardarla.

Datos del producto

• Frontier Ultralight Pan: Sartén de 8 pulgadas con aluminio anodizado duro y recubrimiento antiadherente cerámico. El tamaño es adecuado para una o dos personas, y el recubrimiento te permite cocinar con menos aceite y limpiar con menos agua.

  

• Frontier Ultralight Pan: El mango Click-Safe ofrece un agarre firme para dar la vuelta a los alimentos y sujetar la sartén durante la limpieza. Un mango seguro hace que sea más seguro mover la sartén dentro y fuera de un fogón de camping y más fácil de fregar sin que se caiga.