Frontier Ultralight パン：キャンプ料理のコツと手入れ

簡単な答え

中火で調理し、セラミック製ノンスティックコーティングを保護するために少量の油か水を使い、冷めたらすぐに柔らかい布でフライパンを拭いてください。乾燥させて保管し、鋭利な道具とは離して表面を傷つけないようにしましょう。

ステップバイステップ：キャンプ用フライパンの調理・洗浄・保管

1. 弱火で予熱する： 食材を入れる前に、中火で1～2分間フライパンをコンロに置きます。水を数滴垂らし、ジュッと音を立てて蒸発すれば準備完了です。空のフライパンを強火で予熱しないでください。コーティングが過熱する恐れがあります。 弱火での予熱は、焦げ付きを防ぐ最善の方法です。
2. 少量の油か液体を使う： 食材を入れる前に、小さじ1杯の油、バター、または少量の水を加えます。セラミックコーティングは薄い液体の層があると食材が離れやすくなり、熱を均一に分散するのにも役立ちます。ベタつく残留物を残す可能性があるエアゾール式の調理スプレーは使用しないでください。 薄い液体の膜は、乾いたフライパンよりも常に優れた効果を発揮します。
3. 調理中は火加減を調整する： 炎をフライパンの底面より下に保ち、定期的にかき混ぜたり返したりしてください。食材が早く焦げ始めたら、コンロの火を弱めて待つのではなく、フライパンを数秒間火から離してください。高温はコーティングの損傷の主な原因です。 煙が見えたら、フライパンが熱すぎます。すぐに火から離してください。
4. まだ温かいうちに洗浄する： 触れるくらいに冷めたら、柔らかい布かスポンジと少量のぬるま湯で拭いてください。研磨パッド、スチールウール、刺激の強い洗剤は避けてください。こびりついた部分は数分間浸してから拭き取り、ナイフでこすらないでください。 柔らかい布とぬるま湯だけでコーティングのお手入れは十分です。
5. 保管前に完全に乾燥させる： タオルでフライパンを拭き、数分間自然乾燥させてから収納してください。フライパンと他のギアの間に布かペーパータオルを挟んで、ノンスティック表面を傷から保護します。Click-Safeハンドルは取り付けたままか別に保管して、コーティングに当たらないようにしてください。 湿気と金属同士の接触が、保管時の2大リスクです。

製品情報

• Frontier Ultralight Pan: 硬質アルマイトアルミニウムとセラミック製ノンスティックコーティングを施した8インチのフライパン。1～2人に適したサイズで、コーティングにより少ない油で調理でき、少ない水で洗浄できます。

  

• Frontier Ultralight Pan: Click-Safeハンドルは、食材を返したり洗浄中に保持したりする際にしっかりとしたグリップを提供します。ハンドルがしっかり固定されていれば、キャンプ用コンロへのフライパンの出し入れが安全になり、落とさずに洗いやすくなります。